糖醋仔姜
这道小菜是传统的仔姜食法，酸甜不辣，口感生脆，可谓开胃下饭的妙品小食。
-
步骤1/6
点击查看大图
将仔姜洗净，自然晾干表面水分或是用厨房纸巾擦干,然后不去皮切成薄片。
-
步骤2/6
点击查看大图
往仔姜片中加入少许盐，拌匀腌制约半小时,
-
步骤3/6
点击查看大图
然后将水分挤干，放入无油无水的干净可密封容器中。
-
步骤4/6
点击查看大图
将白糖倒入白醋调化，可根据个人口味适当再增减糖或醋的用量
-
步骤5/6
点击查看大图
然后将糖醋汁倒入容器中拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
将容器密封好，放入冰箱冷藏半天以上即可，腌制越久越入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-11
糖醋仔姜的相关分类
糖醋仔姜的相关推荐
-
蜂蜜姜茶
730361人看过 -
猴头菇炖鸡汤
1304130人看过 -
南瓜红豆汤
156368人看过 -
葱烧豆腐
427176人看过 -
#硬核菜谱制作人#夏日胃口救星：糖醋仔姜
717075人看过 -
比脸大的混沌
13733人看过 -
#我要上首焦#「糖醋酸甜仔姜」
326888人看过 -
酸辣脆爽小腌菜萝卜条
19824人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#芋头红豆汤
822251人看过 -
日食记 | 冬日腌菜
2033749人看过 -
#秋日养生这样吃#大人和小孩都特别爱的瓦罐汤，营养又美味！
201633人看过 -
鸡肉什锦炒米线(粉丝版)
177750人看过
