番茄肉圆
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肉圆买的现成的,超市里买的三个番茄用开水稍微煮一下皮就掉下来了(别煮熟了,皮下来了就可以拿出来),皮剥了以后切小块,下油锅炒至出汁,倒入番茄酱,盐,生抽,料酒,糖(提鲜用)适量,加水放肉圆(家里人多,我放的有点复杂),大火收汁(我这个收的比较浓,如果有喜欢稀一点的可以自己适量)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-10
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