五花肉烧萝卜
白萝卜属于十字花科,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,素有“小人参”的美称。可提高免疫力,杀菌抗癌,降压调脂,利尿通便,一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,到饭店吃饭,一道肉质萝卜,常常一扫而光,今天用五花肉烧萝卜,真材实料,味道也是超赞哒!
-
步骤1/13
点击查看大图
五花肉洗干净,切成片状。
-
步骤2/13
点击查看大图
锅里放油烧7成热,将五花肉放入煸干水份。
-
步骤3/13
点击查看大图
开中小火炒,炒到肉片出油,颜色变焦黄。
-
步骤4/13
点击查看大图
先放料酒炒,再放生抽炒。
-
步骤5/13
点击查看大图
炒到上色后,桂皮掰成小块,放桂皮、八角进入。
-
步骤6/13
点击查看大图
加清水漫过肉,大火烧开。
-
步骤7/13
点击查看大图
加白糖、盐进去,盖上锅盖小火煮半小时。
-
步骤8/13
点击查看大图
这时洗干净白萝卜,去头去尾,不用去皮,滚动着萝卜切成滚刀块。
-
步骤9/13
点击查看大图
半小时肉片熟了后,加白萝卜进去,大火烧开。
-
步骤10/13
点击查看大图
炒匀后加老抽调色。
-
步骤11/13
点击查看大图
改小火继续炖20分钟,大火收汤,加点鸡精出锅。
-
步骤12/13
点击查看大图
这萝卜沾了肉,它比肉好吃。
-
最后一步
点击查看大图
美食简单做,好吃还不贵,过节待客也很不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-12
五花肉烧萝卜的相关分类
五花肉烧萝卜的相关推荐
-
五花肉烧萝卜
209450人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6085848人看过 -
红烧茄子
71356492人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32476729人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6648399人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9833624人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8746506人看过 -
黄豆芽烧肉
218731人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19295885人看过 -
最爱的红烧鸡块
8858304人看过 -
五花肉烧水萝卜
174165人看过 -
#零腹担吃夜宵#凉拌馄饨
146291人看过