混合莓果冰淇淋
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在KitchenAid诞生的100年间,我们除了对厨师机进行不断的升级更新,更相继推出了大型厨房电器与小型料理电器,我们的理念只有一个:全能主厨,飨你所想,让厨房生活变得更简单。 在忙碌的当下,如何省时省力烹制美味是城市料理人最需要的技巧,因此,KitchenAid在今年七夕节推出了这款手持九速打蛋器。 虽然它的名字是打蛋器,但绝对不只是打蛋器! 九档调速,满足食谱精准要求 1-9档转速,满足多元化的料理要求:1档低速慢搅大颗粒食材,6档中速搅拌面糊或乳化黄油,9档高速打发蛋白霜。美食博主开箱亲测,制作饼干、蛋挞、戚风蛋糕不在话下。 四大配件,不仅是打蛋器 配备四款高效配件:双搅拌头,可以高效打发蛋白;双揉面钩,让揉面动力加倍;多桨打蛋头,可以细腻打发奶油;混合杆,可以制作花样辅食! 软启动设置,高速打发不飞溅 特色软启动设置,打发过程中也不用担心食材飞溅。配置高效直流马达,性能稳定,静音操作。 接下来,我们就用这款手持九速打蛋器制作美味:混合莓果冰淇淋!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
意大利乳清奶酪
450g
、
蜂蜜
375g
、
香草精
1茶匙
、
柠檬皮屑
1茶匙
、
海盐
1撮
、
淡奶油
500g
、
黑莓
100g
、
树莓
100g
、
蓝莓
100g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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备料
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步骤2/10
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将芝士、蜂蜜、香草精、柠檬皮屑、海盐加入料理碗内
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步骤3/10
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KitchenAid 9速手持打蛋器安装搅拌头,开启1档,搅拌1分钟,调至3档,搅拌约5分钟
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-09-10
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