沙煲姜葱鸡
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中午吃鸡,大吉大利。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡洗净,切块。
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步骤2/4
放料酒,生抽,腌制半小时。料酒、生抽的量能涂满鸡肉表面即可。
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步骤3/4
沙煲里放油,爆香姜片、葱段。放鸡肉,煎一下,待皮转色即可,放盐糖,中火慢煮20分钟即可。可适量加一些水(记得是开水,不然鸡肉会老)哈哈
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最后一步
时间到,大火收汁,撒上葱花,淋一点芝麻香油。出锅,香喷喷到砂锅姜葱鸡就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-09
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