清蒸鸡蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/2
将鸡蛋打进碗里，加2倍的温开水，加点盐搅匀。用隔渣袋将鸡蛋渣隔掉。
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最后一步
将隔渣好的鸡蛋用保鲜膜盖住，用根牙签扎几个孔。锅里放水煮开，将鸡蛋放进再蒸几分钟后起锅，散上葱花，加点酱油就OK啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-08 · 广东省
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