青椒塞肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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剁成肉末,放入一个鸡蛋,料酒,盐,生抽,老抽,胡椒粉,香油,香葱顺时针搅拌均匀
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步骤2/5
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青椒洗干净,去掉芯子
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步骤3/5
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把肉塞进去
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步骤4/5
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平底锅倒入少许油,辣椒煎至两面虎皮状,放少许老抽,加水末过青椒,大火烧开盖好锅盖转小火煮15分钟左右就可以了
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最后一步
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收汁盛盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-08
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