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糖醋茄子的做法

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糖醋茄子

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一招让厌食的孩子爱上吃饭，简单美味，开胃下饭，从此吃饭不用催

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茄子

、

蚝油适量

、

盐适量

、

蒜泥适量

、

醋适量

、

白糖适量

、

番茄酱适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将茄子洗净切段；
步骤2/9 点击查看大图
加入盐稍许腌制；
步骤3/9 点击查看大图
将鸡蛋和面粉调成糊；
步骤4/9 点击查看大图
茄子沥干水滚一层糊再滚一层干粉；
步骤5/9 点击查看大图
起锅入油炸茄子呈金黄色；
步骤6/9 点击查看大图
捞起沥干油备用；
步骤7/9 点击查看大图
醋、白糖、蚝油、蒜泥，水淀粉调成糖醋汁；
步骤8/9 点击查看大图
倒入炸好的茄子滚上糖醋汁，再入蒜泥略炒，出锅。
最后一步点击查看大图
迈康美番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效;其特性介于水果与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。非常适合小孩来一罐！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-08

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