番茄牛腩
喜欢酸甜口儿,那就不能错过这道菜
163克
92克
42克
1910
千卡
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步骤1/14
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牛腩切块,凉水下锅,焯5分钟,捞出冲去血沫子备用
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步骤2/14
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准备炒料
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步骤3/14
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番茄切块备用
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步骤4/14
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锅中倒入适量油,下冰糖炒化,不用出糖色
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步骤5/14
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倒入葱姜,桂皮,香叶炒香
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步骤6/14
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倒入牛腩翻炒均匀
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步骤7/14
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倒入味极鲜酱油翻炒至均匀上色
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步骤8/14
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倒入三分之二番茄块炒匀
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步骤9/14
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转入砂锅,倒入稍多的水,没过牛腩
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步骤10/14
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加番茄酱搅匀后中小火炖40分钟
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步骤11/14
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加盐,搅匀后再炖15分钟
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步骤12/14
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最后加入剩余的三分之一番茄块再炖5分钟
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步骤13/14
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出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-07
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