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蒜蓉粉丝虾的做法

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蒜蓉粉丝虾

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虾适量（9～10只）

、

粉丝 1小把

、

海鲜酱油 2−3勺

、

大蒜一头

、

红椒半个

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
粉丝用开水泡软洗净铺在盘底，虾去头开背铺在粉丝上（开背后用刀背敲一敲，使开背虾平整），蒜和红椒剁碎备用。
步骤2/4
锅中加油烧热，将剁好的蒜蓉和红椒放入锅中翻炒至蒜蓉微黄盛出备用！
步骤3/4 点击查看大图
将炒好的蒜蓉和红椒铺在摆好的虾上，尽量铺的均匀些，让每一个虾都入味，再淋上备好的海鲜酱油，上锅蒸10分钟！
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花即可食用！

小贴士

虾开背可以开的狠一点，用刀背多敲敲会使蒸熟的虾更平整些，我加红椒是为了好看，不过味道也很好，不喜欢吃的可以不加哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-05

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