香蕉松饼
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步骤1/12
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准备好所有的材料
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步骤2/12
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香蕉用打蛋抽压碎搅拌成泥,也可用勺子压或者是料理机打成泥
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步骤3/12
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加入白糖和鸡蛋搅拌均匀
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步骤4/12
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加入牛奶搅拌均匀
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步骤5/12
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筛入低筋面粉
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步骤6/12
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以Z字型手法搅拌均匀
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步骤7/12
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平底锅开小火,烧干水后,舀一汤勺面糊倒入平底锅里
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步骤8/12
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煎到面糊表面出现很多气孔,
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步骤9/12
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然后就可以翻面了,翻面后再煎个一分钟左右就可以出锅了
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步骤10/12
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煎完一次后要把锅拿起来降一下温,我用小扇子扇了大概10下左右吧。降温后再放在火上。接着再倒入一勺面糊。同上面的步骤一样的煎。降温的目的是面糊第二次煎的时候不会糊掉,因为温度太高,松饼底会变黑。
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步骤11/12
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成品!可以加入水果,坚果之类的搭配!
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-05
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