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香蕉松饼(10/12)
准备好所有的材料
香蕉用打蛋抽压碎搅拌成泥，也可用勺子压或者是料理机打成泥
加入白糖和鸡蛋搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉
以Z字型手法搅拌均匀
平底锅开小火，烧干水后，舀一汤勺面糊倒入平底锅里
煎到面糊表面出现很多气孔，
然后就可以翻面了，翻面后再煎个一分钟左右就可以出锅了
煎完一次后要把锅拿起来降一下温，我用小扇子扇了大概10下左右吧。降温后再放在火上。接着再倒入一勺面糊。同上面的步骤一样的煎。 降温的目的是面糊第二次煎的时候不会糊掉，因为温度太高，松饼底会变黑。
成品！可以加入水果，坚果之类的搭配！
成品