超级鲜的大骨扁尖汤
夏天多喝点汤也是补水的哦！盐渍的扁尖和猪大骨的结合，鲜上加鲜，喜欢！天气热要挑做法简单的来，煲汤最合适!
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步骤1/6
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盐渍的扁尖
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步骤2/6
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撕条或者剪小段都可以，泡水1小时后洗干净备用
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步骤3/6
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猪大骨焯水
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步骤4/6
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洗净的大骨头
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步骤5/6
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扁尖和猪骨放入砂锅内
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最后一步
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加入料酒和水开大火，煮开后转小火煲2小时后关火，尝尝味道后加盐调味（因为扁尖是盐渍的所以汤底本身有咸味，要先尝尝看)，最后加入胡椒粉提香，鲜的很！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-03
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