美式牛排—原味是最好的美味
狼先生认为,好的食材,只需要朴素的调味,简单的烹调,就已经足够美味。
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步骤1/6
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缓化牛排,用厨房纸轻轻吸干牛排表面的水分。
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步骤2/6
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黄油下锅,放牛排。
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步骤3/6
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还记得多长时间翻面吗?对,数八下。
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步骤4/6
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离火静置,可以趁现在做点配菜。
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步骤5/6
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接下来按自己喜好的嫩度,用小火煎一到两分钟。
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最后一步
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撒盐、撒胡椒。完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-31
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