西红柿酱
酸酸的,拌面吃,小孩子超级爱吃。口水用桶接️
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步骤1/8
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西红柿洗干净,用开水烫一下,剥去皮。
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步骤2/8
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切成块
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步骤3/8
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葱,蒜,切好。蒜多放些味道更佳️
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步骤4/8
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锅中放色拉油,葱、蒜、花椒面、干姜面,爆香。
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步骤5/8
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加入切好的西红柿,再加点番茄酱(增加甜味,也可以不加改成放点白糖)。加入盐,炒一炒。
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步骤6/8
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注意:不用加水。西红柿本来就含有很多水。大火烧开后,转小火熬。不要盖锅盖,因为水分太多了,要使水分蒸发
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步骤7/8
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大约20分钟后,水分快熬得没有了就可以出锅了。红红的是不是很诱人啊??
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最后一步
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拌面吃,非常美味哦。是不是想吃啊!!
水分熬的还剩一点点的时候正好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-25
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