西红柿辣酱
到了做西红柿酱的季节了,突然想起以前在朋友家吃到的辣西红柿酱,就自己试的做了一些
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步骤1/6
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先将西红柿去皮去蒂
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步骤2/6
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将西红柿捏碎,放上火上熬,锅开开始计时,熬制15分钟就可以了,在熬制过程中要不停搅动,防止糊锅
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步骤3/6
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熬到15分钟,加入剁好的辣椒碎,熬制2到3分钟
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步骤4/6
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在放入蒜末熬一分钟关火
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步骤5/6
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熬好的成品,在关火前,根据自己的口味放入盐和糖,调好味就可以出锅装瓶了
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最后一步
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装入事先洗干净,用开水煮过的瓶子密封就可以了,想吃的时候,拿出来,用花椒和葱花炝锅,炒一下就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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