五仁馅月饼
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月饼的家庭做法,做法简单,味道香甜不腻。大家可以试着做哦
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食材清单
加入采购清单
五仁馅
、
炒花生仁
150g
、
核桃碎仁
60g
、
黑芝麻
100g
、
白芝麻
60g
、
葡萄干
80g
、
熟糯米粉
300g
、
植物油
120g
、
蜂蜜
250g
、
白开水
130g
、
月饼皮
、
普通面粉
500g
、
转化糖浆
350g
、
蜂蜜
30g
、
食用碱:水=1:3
10g
、
植物油
120g
烹饪步骤
-
步骤1/14
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月饼皮材料放入盆中用筷子搅拌成絮状。
-
步骤2/14
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用手和成面团,要充分抓匀。盖上保鲜膜醒发三小时。
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步骤3/14
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除葡萄干以外的馅料放入保鲜袋用擀面杖敲碎,擀碎。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2018-08-25
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