荷叶糯米排骨的做法

点击查看大图

荷叶糯米排骨

浏览 105103 · 收藏 677

并不是所有的美味都是功夫菜，美味也可以形成于简单，像这道荷叶糯米排骨，大概每一个会做饭的人都会做吧。荷叶带给人的清爽感，从看到它的第一眼便开始了。刚从池塘里采摘上来的荷叶，还有些许绿植的“青丝”之味，在高温蒸煮之后，清香之气随之而来，刚好解了排骨的腻味，也给米粒增添了不少的“小确幸”。

食材清单加入采购清单

肋排 3根

、

糯米 1人份

、

荷叶 4张

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

盐适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将排骨砍成3cm小段，泡入清水中1小时，同时浸泡糯米以及荷叶；
步骤2/5 点击查看大图
排骨加生抽、老抽、葱姜蒜，腌制30分钟；
步骤3/5 点击查看大图
将糯米倒入腌制好的排骨中，搅拌均匀；用荷叶包裹排骨，沸水下锅蒸40-50分钟；
步骤4/5 点击查看大图
完成，开吃。
最后一步点击查看大图
好吃·

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-24

换个做法

荷叶糯米排骨的其他做法

荷叶糯米排骨的相关分类

桂花蜜桂花桂花糕栗子板栗芋头更多

荷叶糯米排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许