零难度懒人盐水鸭
#罐头小厨#错怪盐水鸭很多年,其实做法一点都不难!省时省力,皮弹肉嫩的盐水鸭味道还丝毫不输卤味! 官方微信号:canvideo01
-
步骤1/6
点击查看大图
鸭腿1只洗净,用叉子戳些小洞备用
-
步骤2/6
点击查看大图
炒锅放入八角30g、花椒5g,开小火炒香,再倒入盐60g、姜片6片、葱段15g、大蒜2瓣、食用油3g,炒香
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入热水煮沸,再放入鸭腿,倒入黄酒10ml,中火炖煮30分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
捞出鸭腿泡入冰水中,将鸭汤装碗放凉
-
步骤5/6
点击查看大图
将鸭腿浸入鸭汤中,放入冰箱冷藏一晚
-
最后一步
点击查看大图
取出鸭腿,切片装盘即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-23
盐水鸭的相关分类
盐水鸭的相关推荐
-
南京盐水鸭(正宗做法)
159173人看过 -
家传美食【盐水鸭】
1415452人看过 -
江浙菜-古法桂花盐水鸭
788880人看过 -
盐水鸭
708731人看过 -
家庭版盐水鸭腿
151397人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2617849人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20615575人看过 -
盐水鸭腿#给老爸做道菜#
1918643人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12007877人看过 -
盐水鸭
438876人看过 -
只需盐和时间,南京名菜盐水鸭腿零难度
92919人看过 -
桂花盐水鸭
183038人看过