千层肉饼 - 猪肉大葱
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小朋友们喜欢吃肉,于是做了千层肉饼给她们当午饭,配上个拍黄瓜、小米粥,营养又美味。
营养分析
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133克
122克
387克
3169
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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温水和面,面团揉好后静置30分钟醒一下。烙饼的面团揉成团,再揉2、3分钟即可。
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步骤2/8
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醒面的时候准备肉馅儿,葱切碎放入,可以适当多放一些。然后加入料酒、香油,白糖、生抽、盐,打入一个鸡蛋,用筷子朝一个方向搅拌(在容器里画圈搅拌即可)。糖是用来提味的,点到即可。
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步骤3/8
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肉馅搅拌到这个程度即可,呈糜状。面团醒好后,可以开始制作肉饼。
步骤4/8
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发布于 2018-08-23
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