奥利奥芒果慕斯杯
想到芒果慕斯,不禁有些黔驴技穷的感觉。好像也做过好几次了,还能变出什么花样呢? 总是会受到启发的。那两小包奥利奥好像也放了好一段时间了,也不知道为什么,就把它和芒果慕斯联系起来。是做成慕斯杯呢?还是慕斯蛋糕呢?等慕斯浆料做好了再说。 懒人总是要犯懒的,还没进行到一半,就把目标偏向了慕斯杯——不需要脱模,显然省事得多。浆料装入杯中,铺上奥利奥,冷藏凝固后拿出来,放两颗芒果粒,插上花——往日都插草,今日插花。。。
-
步骤1/20
点击查看大图
用料
-
步骤2/20
点击查看大图
将芒果果肉削下
-
步骤3/20
点击查看大图
放入料理机
-
步骤4/20
点击查看大图
搅打成细腻的泥
-
步骤5/20
点击查看大图
吉利丁片用冰水浸泡至软
-
步骤6/20
点击查看大图
捞出,挤干水分
-
步骤7/20
点击查看大图
取50克芒果果泥,放入微波炉加热15秒
-
步骤8/20
点击查看大图
取出,放入吉利丁片
-
步骤9/20
点击查看大图
搅拌至完全溶化
-
步骤10/20
点击查看大图
倒入剩下的100克果泥,搅拌均匀,备用
-
步骤11/20
点击查看大图
细砂糖倒入鲜奶油中
-
步骤12/20
点击查看大图
搅打成能流动的稠厚状
-
步骤13/20
点击查看大图
倒入芒果果泥
-
步骤14/20
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤15/20
点击查看大图
倒入杯中
-
步骤16/20
点击查看大图
奥利奥饼干去掉夹心
-
步骤17/20
点击查看大图
碾成碎末
-
步骤18/20
点击查看大图
铺在慕斯表面,放入冰箱冷藏3小时左右,至慕斯凝固
-
步骤19/20
点击查看大图
取出,表面摆放芒果果肉
-
最后一步
点击查看大图
插上一朵小花
奥利奥饼干无需完全碾成细末,有些许小颗粒但也无妨。
糖的用量可以随自己口味增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-21
奥利奥芒果慕斯杯的其他做法
奥利奥芒果慕斯杯的相关分类
奥利奥芒果慕斯杯的相关推荐
-
切糕
864792人看过 -
#舌尖美味·油你掌勺#焦溜丸子
188531人看过 -
快手早餐——上汤云吞
246645人看过 -
蝴蝶椰蓉酥-外酥里软,椰香浓郁!
35706人看过 -
早饭就吃“它”连吃一周吃不够!-粉蒸肉馅饼
152749人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15837010人看过 -
椰香奶贝
12041人看过 -
简单零失败红豆酥
27969人看过 -
奥利奥芒果镜面慕斯
135356人看过 -
#奇妙烘焙屋#简单又美味的大泡芙
197083人看过 -
牛奶吐司(面包机版)
158001人看过 -
镜面芒果慕斯 8寸
436857人看过