好吃的猪蹄
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步骤1/9
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猪脚洗净改刀
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步骤2/9
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冷水下锅放八角桂皮大葱料酒一起焯水
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步骤3/9
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焯水后捞起洗净,锅中放油五分热猪蹄下锅油炸几分钟
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步骤4/9
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倒出多余的油,锅中放进准备好的配料
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步骤5/9
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就是这些
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步骤6/9
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放多点水,差不多要盖住猪蹄的样子
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步骤7/9
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大火煮一小时
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步骤8/9
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记得翻面煮
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最后一步
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小伙收汁出锅即可!
冰糖注意不要放太多,我这个是偏甜辣的。不喜欢吃甜的可以只放几颗即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-20
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