手工抄手（附详细步骤）
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步骤1/6
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把新鲜夹子肉洗净剁成肉末，加入蒜末，葱花，盐，芝麻油拌匀。
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步骤2/6
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手摊开，用勺子舀一勺肉末放在抄手皮中间。
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步骤3/6
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像上图这样对折，大拇指按住尖角。
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步骤4/6
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用筷子蘸一点水把左上角打湿。拧住右边这个角逆时针旋转90度，粘贴在左上角。
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步骤5/6
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一个精致的抄手就包好了。
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最后一步
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把包好的抄手放进冰箱冷藏室。
1.肉的选择要肥瘦比例适合，不要太瘦，吃着硬邦邦的，加点肥肉口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-20
抄手的其他做法
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