清蒸河鳗
浏览 10.3万 · 收藏 430 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
料酒
适量
、
姜
适量
、
葱
适量
、
生抽
1汤匙
、
蒸鱼豉油
2汤匙
、
食用油
适量
、
河鳗1条
500g
、
猪油
适量
、
蒜末
适量
、
干菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
买一条500g左右的河鳗,让老板杀好拿回家清洗干净
-
最后一步
点击查看大图
把鳗鱼放在盘子里加少许猪油,倒上老酒,生抽,蒸鱼豉油,姜丝,蒜末,加了适量干菜。放蒸锅20分钟即可。
小贴士
河鳗1斤左右最好,增加干菜提鲜。一定要在鳗鱼上加点适量的猪油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-19
换个做法
清蒸河鳗的其他做法
清蒸河鳗的相关分类
清蒸河鳗的相关推荐
-
葱包烩
11039人看过 -
银耳红枣莲子羹(破壁机版)
35288人看过 -
全麦面粉手擀面
239809人看过 -
荠菜春卷
15777人看过 -
干锅花菜
20096人看过 -
#立冬第一补#窝瓜炖排骨
139444人看过 -
蜜桃莫吉托
12294人看过 -
蒸双臭
51805人看过 -
鲜肉千张包
4916人看过 -
Day3减肥餐午餐鸡胸肉虾仁藜麦
1128381人看过 -
红薯熏肉饺子
10250人看过 -
梅干菜烧饼#单挑夏天#
5841464人看过