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鲜肉千张包的做法

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鲜肉千张包

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉沫 300g

、

薄千张 3张

、

盐 3-4g

、

小葱 1把

、

色拉油 4勺

、

料酒 1勺

、

姜片 4片

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将肉切成沫加入调料小葱搅拌
步骤2/10 点击查看大图
千张平铺
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切成方块
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把肉馅放在对角线
步骤5/10 点击查看大图
对角把肉包住
步骤6/10 点击查看大图
卷一下
步骤7/10 点击查看大图
两边往中间折
步骤8/10 点击查看大图
最后一步可以不用棉线
步骤9/10 点击查看大图
上锅蒸30分钟
最后一步点击查看大图
一口咬下去满满葱香味还有汤汁，过年了这道菜可以有！

小贴士

用热水蒸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-15 · 浙江省

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