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芹菜猪肉饺子的做法

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芹菜猪肉饺子

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪肉 2斤

、

芹菜适量

、

油少许

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

酱油少许

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
猪肉中加入一个鸡蛋，葱姜切碎，倒入猪肉中
步骤2/5
往猪肉中倒入适量盐，适量酱油，然后搅拌均匀，暂时放置一边
步骤3/5
洗芹菜，我用的是那种小芹菜，比较嫩。洗澡芹菜后，把芹菜切碎
步骤4/5
然后单独在芹菜中加入少许盐，把芹菜中的水分杀出来，然后用纱布把芹菜挤干
最后一步
把脱过水的芹菜倒入肉馅中，放入十三香，适量香油，适量色拉油，适量鸡精，顺时针搅拌均匀，即可开始包饺子了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-18

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