自制葱花饼
昨天包的黄瓜馅饺子，极少剩皮的我一不小心剩皮了。怎么办呢？我家罗先生喜欢吃饼，索性做了葱油饼。
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步骤1/7
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将面皮分成小剂子，是平时饺子皮大小的4个。
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步骤2/7
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将剂子压平，用擀面杖擀成薄皮，注意不要太薄，比饺子皮厚一点，以防放入葱花后破碎。
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步骤3/7
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刷上油，撒上盐，用软毛刷扫匀。
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步骤4/7
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撒上适量葱花。
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步骤5/7
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饼皮折叠后团成一团，外缘捏几下，以防后期不成一体。
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步骤6/7
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擀成薄饼。
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最后一步
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平底锅预热后，放入平底锅煎至两面焦黄即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-17
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