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自制葱花饼(3/7)
将面皮分成小剂子，是平时饺子皮大小的4个。
将剂子压平，用擀面杖擀成薄皮，注意不要太薄，比饺子皮厚一点，以防放入葱花后破碎。
刷上油，撒上盐，用软毛刷扫匀。
撒上适量葱花。
饼皮折叠后团成一团，外缘捏几下，以防后期不成一体。
擀成薄饼。
平底锅预热后，放入平底锅煎至两面焦黄即可出锅。