梭子蟹粉丝煲
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这道梭子蟹粉丝煲,又煎,又炒,又是烧。加了点生抽老抽,还多了些酱的意思,那滋味,可不是寻常蒸蟹能比得了的。螃蟹的鲜美也不用我多说了,惊喜偏偏就在这原本拎来做配角的粉丝,跟着蟹味也一并出了彩!
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烹饪步骤
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步骤1/8
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粉丝提前用温水泡发,泡软之后过凉水备用。
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步骤2/8
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干的小虾仁用温水泡软,怕腥可以再加点料酒。没有的话用小虾米也可以,小虾米就不用泡水了。
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步骤3/8
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梭子蟹去壳,去腮,斩成小件。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-08-17
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