绿豆糕
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也是第一次做就成功了呀，哈哈！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料1.淘宝买的去皮绿豆，清洗后放入盆中浸泡一宿。2.将浸泡好的绿豆放入蒸锅，隔水蒸至用勺子可以轻易将其按碎。3.蒸好后放入盆中，加一点点水，用勺子全部压碎成泥状。
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步骤2/4
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准备材料1.准备黄油。2.蔓越莓干切碎备用。
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步骤3/4
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继续制作原材料1.热锅下黄油至其融化。2.放入准备好的绿豆泥不停翻炒，期间分两到三次放入白糖和蔓越莓干搅拌均匀。2.将绿豆泥翻炒至不粘锅即可。
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最后一步
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压模绿豆糕1.将做好的绿豆泥团成小团。2.用模具按压成绿豆糕。3.大功告成！！！
小贴士
模具淘宝买的，白糖依个人喜好添加，做好的绿豆糕可冷藏食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-15
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