我的“小炒肉”
只为了过个嘴瘾,一点点菜一点点肉,足矣
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步骤1/5
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辣椒切片,我买的是那种线辣椒,辣而爽
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步骤2/5
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肉切小一点,提前用盐,十三香,蚝油,淀粉进行腌制,我用的料少,所以用的调教也少的可以
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步骤3/5
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先炒肉,记着不要炒太久,不然肉就不嫩了。
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步骤4/5
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然后放入辣椒,小炒一两分,放一点点调料,就可以出锅了。
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最后一步
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我的卖相也有,味道那是绝对的可以,我喜欢炒的时候颜色可以跟搭,喜欢的可以参考一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-14
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