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我的“小炒肉”(3/5)
辣椒切片，我买的是那种线辣椒，辣而爽
肉切小一点，提前用盐，十三香，蚝油，淀粉进行腌制，我用的料少，所以用的调教也少的可以
先炒肉，记着不要炒太久，不然肉就不嫩了。
然后放入辣椒，小炒一两分，放一点点调料，就可以出锅了。
我的卖相也有，味道那是绝对的可以，我喜欢炒的时候颜色可以跟搭，喜欢的可以参考一下。