虾小姐与蛙先生
第一次尝试做牛蛙类菜
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
对虾洗净开背虾线
-
步骤2/12
点击查看大图
牛蛙去皮切断
-
步骤3/12
点击查看大图
藕、胡萝卜切片,姜切片、蒜瓣剥净
-
步骤4/12
点击查看大图
洋葱、彩椒切片
-
步骤5/12
点击查看大图
各类调味料准备好
-
步骤6/12
点击查看大图
起油锅,葱、姜、蒜、花椒、干辣椒过油煸香
-
步骤7/12
点击查看大图
虾入锅翻炒
-
步骤8/12
点击查看大图
牛蛙入锅翻炒,淋入少许黄酒去腥
-
步骤9/12
点击查看大图
放入藕、胡萝卜翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
放入洋葱、彩椒翻炒
-
步骤11/12
点击查看大图
放入一调羹豆瓣酱翻炒,生抽、糖调味吊鲜
-
最后一步
点击查看大图
放入少许水焖煮5-8分钟,收干汁,撒入黑胡椒粉、孜然粉提香,撒入葱花增色,出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-14
牛蛙的其他做法
牛蛙的相关分类
牛蛙的相关推荐
-
辣炒田螺
1446000人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#清炖甲鱼
229238人看过 -
广式鲜辣蛙
12929人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#洋葱拌木耳
795799人看过 -
香到迷糊!年度最爱的土豆吃法,外脆里糯,一煎搞定~
286680人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常菜红烧黄鳝鹌鹑蛋
165687人看过 -
香辣爆炒田螺配啤酒
927982人看过 -
【热辣滚烫】香辣椒麻蛙
132857人看过 -
#唯有美食最粽要#干烧花菜
114802人看过 -
油爆小河虾
895735人看过 -
#味达美年味小馆#素烧花菜
84085人看过 -
砂锅山药炖野甲鱼
140572人看过