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咖喱鸡肉饭

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吴吴滴

自从看了蜡笔小新，就迷上了里面的食物，比如便当里面的厚蛋烧（玉子烧），寿喜锅，咖喱饭…… 这一集主要是说一个本来开咖啡店的老板因为做咖喱饭特别好吃，所以咖啡店变成了咖喱店的故事。由此，我决定做一份咖喱饭给我妈妈尝尝。 说做就做，自己动手，丰衣足食！！ 哈哈哈 加油(ง •̀_•́)ง （太忙了，有的来不及拍照，请谅解）
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 一块（2块）
、
土豆 1颗
、
胡萝卜 1个
、
洋葱 半颗
、
盐 一小勺
、
咖喱块 4块
、
水 适量
、
姜 一小块
、
料酒 一汤匙
、
米饭 适量
、
植物油 适量
、
去皮番茄 1个
、
牛奶 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

咖喱秘诀是黑胡椒，番茄，牛奶（最好有高汤加持）； 咖喱块要等水沸腾后，再投入咖喱块，熬煮时，并要不时地翻搅，以免烧煳烧焦，或粘锅底； 番茄去皮，土豆漂洗，洋葱炒至透明； 切块要适当大小，不然不容易熟； 煮咖喱一般不用加盐，因人而异哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-12

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