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七夕巧果

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海之韵美食记

农历七月初七是中国传统文化节日——七夕节，流传着牛郎和织女之间凄美的爱情故事。虽然现在好多年轻人对于这个节日不大感冒，那些穿针乞巧、拜织女等习俗也只有在电视上才能看到。 对于吃货来说，七夕巧果应该会有所闻，那是七夕的应节食品，但是这种食品在外面的点心店也难觅踪影。我们想吃的话其实可以自己做，做法很简单，材料也是在超市或者市场就能买到，只需要面粉、糖、牛奶、酵母和油，和成面团，用模具印出花纹，烤一烤就可以吃了。我使用的是法焙客月饼木质模具。
食材清单 加入采购清单
中筋面粉 200克
、
耐高糖酵母 1.5克
、
牛奶 110克
、
细砂糖 25克
、
玉米油 8克
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士



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发布于 2018-08-11

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