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排骨蔬菜焖饭的做法

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排骨蔬菜焖饭

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妈妈在电视节目学会的一次成功容易上手 mark一下

食材清单加入采购清单

排骨 500克

、

胡萝卜一根

、

生抽适量

、

盐适量

、

四季豆少量

、

番茄一个

、

大米三杯

、

香油一点点

、

洋葱大半个

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蔬菜备好姜蒜切末
步骤2/6 点击查看大图
排骨过水后锅中少量油煎制
步骤3/6 点击查看大图
两面煎黄后放入姜蒜末调入适量料酒生抽少量香醋
步骤4/6 点击查看大图
依次加入胡萝卜四季豆洋葱翻炒最后加入番茄番茄的汁水能给饭带来酸甜的口感翻炒到蔬菜半熟可适量再加一点生抽
步骤5/6 点击查看大图
铺上泡过两小时的米加水至刚好末过盖锅盖中火焖20-25分钟中途可用筷子插入查看是否需要再洒入些水
最后一步点击查看大图
时间到了混合均匀酸甜可口的焖饭就做好了！蔬菜和肉的味道都融入饭里特别适合偏食的小朋友。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-11

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