平底锅搞定无油低脂的舒芙蕾松饼
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最近这个舒芙蕾松饼真是太火了,在抖音上经常看见,胖胖软软的松饼配上奶油、水果,赏心悦目又好吃得停不下来。 但是很多要保持身材的小仙女却只能看看,奶油、黄油、糖。。。光是想想就觉得恐怖,所以今天我就做了个无油少糖版的舒芙蕾松饼,搭配一些水果,过了瘾还没有太大负担,每个松饼不到100大卡,一顿吃两个还是可以的。 分量:4个 热量:388大卡(每个约97大卡)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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蛋白蛋黄分离,分别放入无水无油的容器里。
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步骤2/9
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蛋黄中加入酸奶搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀备用。
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步骤3/9
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蛋清中加入⅓的砂糖,用电动打蛋器打至有大的泡沫。
步骤4/9
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发布于 2018-08-10
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