海参煎蛋的做法

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海参煎蛋

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海参营养丰富，可是老妈和宝宝牙口不太好，就把海参剁碎了煎蛋。

食材清单加入采购清单

海参 3条

、

鸡蛋 2个

、

大葱半根

、

盐少许

、

味极鲜一点点

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
海参泡发清理干净切碎，因为我的是冻鲜海参，所以省去了泡发步骤。
步骤2/6 点击查看大图
大葱取葱白部分，切段
步骤3/6 点击查看大图
三个鸡蛋打成蛋液，加适量盐。
步骤4/6 点击查看大图
油六七分热后加入葱段，小火煸炒至葱段发黄，有葱香味，然后下海参碎，加点点味极鲜，我还放了点酱油，就成这黑乎乎的颜色了。小火炒几分钟后将海参碎盛出。
步骤5/6 点击查看大图
再加入油炒鸡蛋，待鸡蛋将将成型时将海参碎加入，搅拌均匀熟后盛出。
最后一步点击查看大图
成品，加了点酱油，颜色有点难看。我手机拍照不用美颜，所以写实的照片太难看。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-08

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