鸡屎藤煎饼
浏览 43863 · 收藏 239
将做法保存到手机
这是海南一道七月初一必吃的食品,每家每户会拿新鲜的鸡屎藤条绑在门上窗上,叶子会取下拿来研磨成粉,做成一道小吃,可以吃汤,也可以吃煎的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡屎藤粉,没有条件去农村找就直接淘宝上买吧。
-
步骤2/3
点击查看大图
1、加凉水调成面糊糊,和平常的煎饼一样。2、比例添加鸡屎藤2,糯米粉0.8,也就是鸡屎藤两碗,糯米粉多半碗,糯米粉不需要太多。3、加一点红糖,大概半斤鸡屎藤放个一汤勺,看个人,不要放太甜,如果加不够可以一会做好拿点炼乳来蘸着吃。
-
最后一步
点击查看大图
中火倒油下锅,五秒后倒入鸡屎藤糊糊,油不要太热,会不成型。
小贴士
鸡屎藤放凉了切成小块,太热不好吃,等快凉了吃,鸡屎藤是一种中药,孕妇不适合吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-08
换个做法
鸡屎藤煎饼的其他做法
鸡屎藤煎饼的相关分类
鸡屎藤煎饼的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#发菜陈皮水鸭汤
164947人看过 -
糖醋排骨家庭版
6756人看过 -
芝麻千層糕
39548人看过 -
把春天包进面团里-艾草青团米面包
127516人看过 -
肉沫豆腐煲
354304人看过 -
椰汁抹茶千层糕
119288人看过 -
虾仁芹菜猪肉水饺
291224人看过 -
莲子淮山沙虫汤
77281人看过 -
#麦子厨房#料理机#古早花生糊
27320人看过 -
豆浆机版黑芝麻糊
229066人看过 -
核桃花生糊
126203人看过 -
包饺子(包含煎饺做法,馅料调法)
333562人看过