好吃的白切肉
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第一次吃这道菜还是几年前在杭州的姐姐家,可以说是零基础的人也能发挥的很好,最讲究的就是原料新鲜,蘸料可随着口味变化!有时候不知道吃什么或者偷懒不想太复杂的炒菜,都会做这个!方便 简捷 美味!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将准备好的新鲜五花肉放入冷水冷锅中,几片姜去腥,开中火煮开,小火慢慢煮二十分钟,若着急中火煮十分钟也可以
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步骤2/5
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趁着锅中煮肉,准备蘸料食材,如图葱姜蒜辣椒切碎末
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步骤3/5
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倒入适量的生抽差不多能够覆盖葱姜蒜末即可,再倒一滴香醋,撒一点点白砂糖,提鲜香,可解腻
步骤4/5
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发布于 2018-08-08
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