蒸莲藕
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江西风味,虽无油无糖,但是味道却鲜嫩的很。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蒸莲藕,上屉大火烧开后再用中小火蒸25分钟。可切片蒸,也可整个净莲藕不去皮蒸,皮也很好吃。
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步骤2/3
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调蘸料,蒜、香菜、香葱切末,剁椒也切两下拌在一起,倒入生抽(稍没过料即可),在倒一勺香油。
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最后一步
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蒸熟后建议蘸料吃,想省事拌也可以,不过要注意咸度哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-07
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