菠菜炒豆腐丝
这是一个色彩鲜艳，营养丰富又简单快手的家常菜。主材料都是非常营养家中常见的食材，混合在一起烹饪清爽好吃。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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处理食材，菠菜洗净切成小段，干豆腐卷起来切成细丝，胡萝卜切丝，大蒜去皮切片。
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步骤3/9
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起锅热油，加入蒜片炒出香味
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步骤4/9
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加入胡萝卜翻炒片刻
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步骤5/9
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加入菠菜翻炒至出水
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步骤6/9
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加入干豆腐和少许清水，将所有食材炒熟
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步骤7/9
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最后加盐和鸡精调味炒匀即可
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
不喜欢豆腥味的，可以先将干豆腐焯水后在烹饪。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-03
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