洋葱胡萝卜炒蛋的做法

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洋葱胡萝卜炒蛋

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一锅出的炒蛋，不用单独炒蛋，懒人必备，简单食材做出美味佳肴

“营养是健康的起点”
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胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

鸡蛋 2个

、

香葱 1根

、

盐适量

、

鸡精 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜切成丝，洋葱切一样粗细丝
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋加一点盐打散成蛋液
步骤4/10 点击查看大图
葱切葱花
步骤5/10 点击查看大图
起锅热油，先加入胡萝卜和洋葱翻炒至见软
步骤6/10 点击查看大图
将胡萝卜、洋葱拨开到一边，倒入蛋液，不要翻炒，让蛋液煎至快要凝固
步骤7/10 点击查看大图
凝固后，加盐和鸡精，快速跟胡萝卜、洋葱翻炒至融化
步骤8/10 点击查看大图
关火，撒上葱花炒匀出锅即可。
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

勤快的也可以先炒蛋，盛出之后在进行其他步骤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-02

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