洋葱胡萝卜炒蛋(0/10)
准备食材
胡萝卜切成丝，洋葱切一样粗细丝
鸡蛋加一点盐打散成蛋液
葱切葱花
起锅热油，先加入胡萝卜和洋葱翻炒至见软
将胡萝卜、洋葱拨开到一边，倒入蛋液，不要翻炒，让蛋液煎至快要凝固
凝固后，加盐和鸡精，快速跟胡萝卜、洋葱翻炒至融化
关火，撒上葱花炒匀出锅即可。
成品
成品