早餐蛋饼
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步骤1/7
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平底锅放适量油烧热
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步骤2/7
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放入手抓饼坯1个，煎1分钟。同时准备蛋液
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步骤3/7
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取小碗，打入鸡蛋1个，盐适量，葱花10克，搅散均匀成蛋液
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步骤4/7
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锅中饼坯翻面，倒入蛋液
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步骤5/7
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倒入蛋液后，继续煎另一面，中火再煎一分钟。中间可适当旋转饼坯，均匀加热，蛋液凝固后翻面
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步骤6/7
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翻面后，有蛋液的一面接触热锅底会很快膨胀，并且有浓浓的香味传出，忍住口水，再煎一会儿，待蛋面焦黄后即可盛出
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最后一步
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可以挤点番茄酱，口味更丰富一些。
中火就好，家庭版简易蛋饼很快手，方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-01
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