煎三文鱼
我们这有一个超市 里面全是新鲜的高级食材 但我们本地人很多全不会做 整条三文鱼排处理的时候只卖1元 盘子里的三文鱼花了5元 但已经超过24小时 生吃不行了但煎这吃还是很新鲜的
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步骤1/5
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这一块虽然不是很好但只花了5元 超级幸福的感觉
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料酒 蜂蜜 柠檬汁 海盐 调和汁腌制20分钟
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步骤3/5
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橄榄油或菜籽油小火煎至两面金黄 划鱼(划鱼就是翻鱼的意思 因为守着渤海湾渔民很多很忌讳'翻'字) 的时候一定要轻 散了就不好看了 没事的时候多晃下锅 保证鱼和锅之间有油
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步骤4/5
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出锅前在洒上黑胡椒粉 海盐 柠檬汁
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最后一步
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装盘完成 这就是我丫头的营养早餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-01
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