光吃不长个，最怕一直忽略这个细节！少了这些营养，吃再多也没用

浏览 31569 · 收藏 657

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

香甜疙瘩汤参考月龄：10M+ 今天给妈妈们介绍的这道辅食，食材都很普通，但搭配之后营养密度却非常高！用益智的蛋黄来作面疙瘩，加入高蛋白低脂肪的小河虾，再搭配富含膳食纤维的芦笋和矿物质全能王的玉米，小小的一碗，营养却是十足哒~

食材清单加入采购清单

芦笋 20克

、

玉米粒 50克

、

净虾肉 20克

、

中筋面粉 20克

、

蛋黄1个约15克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材：芦笋20克玉米粒50克净虾肉20克中筋面粉20克蛋黄1个（约15克）
步骤2/17 点击查看大图
起锅烧水，水开后，倒入芦笋焯水2分钟。»芦笋焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。
步骤3/17 点击查看大图
焯水后，芦笋切丝。
步骤4/17 点击查看大图
芦笋切丁。
步骤5/17 点击查看大图
小河虾去头尾、去壳、去虾线。»虾的背部和腹部有两根虾线，给宝宝吃的时候，需要去掉哦~»新鲜的虾买回来后，可以先放冰箱冷冻30分钟，之后拿出来就很好处理啦。
步骤6/17 点击查看大图
处理好的虾仁放入冷水锅中，放入姜片。»放入生姜片可以去腥~
步骤7/17 点击查看大图
大火煮至熟透。»同款电陶炉开12档。
步骤8/17 点击查看大图
熟虾仁剁碎。
步骤9/17 点击查看大图
蛋黄搅开，倒入中筋面粉中，边倒边搅拌。»妈妈们记得先用筷子将蛋黄搅拌开，这样搅拌的时候会更加均匀。
步骤10/17 点击查看大图
搅拌成面絮状。
步骤11/17 点击查看大图
将玉米倒入辅食机中，再倒入200毫升水，搅打成汁。
步骤12/17 点击查看大图
搅打后，将玉米汁过筛到锅里。»过筛后的玉米汁更加细腻，宝宝更容易消化与吸收哦~
步骤13/17 点击查看大图
电陶炉开中火，将玉米汁煮开。»同款电陶炉开8档。
步骤14/17 点击查看大图
倒入面絮搅散，煮3分钟。
步骤15/17 点击查看大图
倒入芦笋丁、河虾碎，搅拌均匀。
步骤16/17 点击查看大图
再煮2分钟。»妈妈们要边煮边搅拌，以免糊锅~
最后一步点击查看大图
鲜香的疙瘩汤出锅啦！吃在嘴里软软糯糯的，咀嚼和吞咽也不费劲，简直是宝宝的最爱。连我家这个幼儿园的小朋友都觉得好吃呢~赶快给宝宝来一碗吧！