南瓜葡萄干儿枣馒头的做法

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南瓜葡萄干儿枣馒头

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南瓜 100g

、

自发粉 2斤

、

糖适量

、

枣 20颗

、

葡萄干一把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把南瓜切成小条状，放入蒸锅里，蒸大约15分钟。
步骤2/8 点击查看大图
将枣洗净并切碎，放入碗中备用。葡萄干洗净，同样放入碗中备用。
步骤3/8 点击查看大图
将蒸好后的南瓜放入盘中，用勺子将它们碾压成泥状。把南瓜泥放入盆中，并放入半袋多的自发粉扣上盖，等待40分钟。将剩下的自发粉倒入另一个盆中，扣上盖，同样等待40分钟。
步骤4/8 点击查看大图
将发好后的南瓜面取出来，揉成条状，并切成一小块的样子，再将它们擀成片状。
步骤5/8 点击查看大图
将包好后的枣葡萄面也拿出来，擀成条状，切成一小块一小块的样子，揉成实心圆。
步骤6/8 点击查看大图
用片状的南瓜面把实心圆状的枣葡萄干面裹起来并揉成球状
步骤7/8 点击查看大图
用刀把球上面切出十字，露出枣葡萄干面来。
最后一步点击查看大图
上锅蒸大约25分钟

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2018-07-31

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