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青瓜拌豆腐丝

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尖尖实验室

今天我用翠绿的青瓜来搭配豆腐丝，没有加辣椒，清新素雅的颜色，加少许蒜成品口味也不会感觉清淡。虽说辣的比较开胃，毕竟夏季容易上火，加几道清淡些的小凉菜一起上桌是个不错的选择。
食材清单 加入采购清单
青瓜 1根
、
干豆腐 1张
、
白酱油 1汤匙
、
米醋 1汤匙
、
盐 适量
、
鸡精 1茶匙
、
香油 1小勺
、
大蒜 3瓣
、
白糖 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

青瓜我是用擦丝器擦的粗丝，刀切的话不要切太细，略粗一点吃起来才有存在感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-31

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