改良版酱爆洋白菜的做法

点击查看大图

改良版酱爆洋白菜

浏览 6.1万 · 收藏 285

食材清单加入采购清单

洋白菜 1个

、

面酱 2勺

、

蚝油 1小勺

、

酱油 1勺

、

糖 1小勺

、

葱姜蒜干辣椒麻椒适量

、

食用油适量

、

瘦猪肉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉用盐，淀粉，料酒抓匀
步骤2/7 点击查看大图
葱姜蒜切碎，蒜要多一些，出锅时撒进去很香
步骤3/7 点击查看大图
小火炸麻椒干辣椒，慢慢炸出香气将麻椒捞出
步骤4/7 点击查看大图
下葱姜蒜末炝锅，煸炒出香气后下肉片，烹入料酒
步骤5/7 点击查看大图
放面酱适量
步骤6/7 点击查看大图
下洋白菜，加蚝油，加酱油适量翻炒
最后一步点击查看大图
加适量盐，鸡精翻炒，临出锅将剩下的蒜末加入翻炒几下出锅

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

炸麻椒和干红辣椒时一定要小火不然香气还没出来就糊了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-29

换个做法

酱爆洋白菜的相关分类

热菜老冰棍薯饼棒棒糖雪糕年夜饭更多

酱爆洋白菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许